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Vorbereitungslehrgang Bestattermeister Teil I und II der BestMstrVInformationen zur Ausbildungswoche "Auftragsabwicklung"Inhalte: Handlungsfeld 3 und teilweise 4 der Prüfungsanforderungen im Teil II der Meisterprüfung, durchzuführen handlungs- und praxisorientiert, insbesondere mit EDV-Unterstützung und anhand von praktischen Situationen. Möglichkeiten der Auftragsbeschaffung darstellen, Kundenwünsche ermitteln, Auftragsdaten erfassen. Angebotsunterlagen erstellen und Angebote auswerten, Angebotskalkulation durchführen. Methoden und Verfahren der Arbeitsplanung und –organisation unter Berücksichtigung des Bestattungsauftrages, des Einsatzes von Personal, Material und Geräten bewerten, dabei qualitätssicherende Aspekte darstellen sowie Schnittstelllen zwischen Arbeitsbereichen berücksichtigen. Arbeitspläne erstellen, dabei Informations- und Kommunikationssysteme anwenden. Den auftragsbezogenen Einsatz von Material, Maschinen und Geräten bestimmen und begründen. Angebote externer Dienstleister prüfen und bewerten sowie Leistungen Dritter vermitteln (Outsourcing). Nachkalkulation durchführen. Betriebliche Kosten ermitteln, dabei betriebswirtschaftliche Zusammenhänge berücksichtigen. Betriebliche Kostenstrukturen überprüfen; betriebliche Kennzahlen ermitteln. Betriebs- sowie Lagerausstattung und logistische Prozesse planen und darstellen.
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